Budowa disacharydów
Disacharydy, nazywane inaczej dwucukrami, to związki organiczne, których cząsteczki są utworzone w wyniku połączenia dwóch cząsteczek monosacharydów.Przykładami disacharydów o wzorze sumarycznym C12H22O11 są:
- sacharoza, czyli disacharyd zbudowany z reszty glukozy i fruktozy,
- maltoza, czyli disacharyd który jest zbudowany z dwóch reszt glukozy.
Pozostało 82% treści
Zyskaj dostęp do setek lekcji przygotowanych przez ekspertów!
Wszystkie lekcje, fiszki, quizy, filmy i animacje są dostępne po zakupieniu subskrypcji.
Masz już dlaucznia.pl?
Zaloguj się
Miesięczny dostęp do wszystkich przedmiotów
- Dostęp do 9 przedmiotów
- Płatność co miesiąc
- Zrezygnuj kiedy chcesz!
Nie lubisz kupować kota w worku?
Sprawdź, jak wyglądają lekcje na Dla Ucznia
Dla Ucznia nauka zdalna liceum nauka zdalna portal
3:44
?
Co to znaczy?
Grupa funkcyjna
Atom lub grupa atomów, która nadaje cząsteczce związku organicznego charakterystyczne właściwości.
?
Co to znaczy?
Izomery szkieletowe
Związki chemiczne mające takie same liczby i rodzaje atomów, lecz różną budowę łańcucha węglowego.
?
Co to znaczy?
Monosacharydy
Monosacharydy nazywane inaczej cukrami prostymi, to sacharydy, które zawierają w swoich cząsteczkach od 3 do 8 atomów węgla, np. glukoza C6H12O6 lub fruktoza C6H12O6.
?
Co to znaczy?
Reakcja kondensacji
Reakcja kondensacji to reakcja łączenia się co najmniej dwóch cząsteczek tego samego związku chemicznego lub różnych związków chemicznych z jednoczesnym wydzieleniem prostej cząsteczki, np. wody (jako produktu ubocznego).
?
Co to znaczy?