Termodynamika

Cząsteczkowa budowa materii, energia wewnętrzna, temperatura, dyfuzja

I zasada termodynamiki, sposoby przekazywania ciepła

Sposoby przekazywania ciepła: przewodnictwo, konwekcja, promieniowanie

Rozszerzalność cieplna (rozszerzalność temperaturowa, termiczna)

Stany skupienia materii, przemiany fazowe

Ciepło właściwe, ciepło topnienia, ciepło parowania

Bilans cieplny

Właściwości wody, wartość energetyczna substancji